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jaume boix
L'amour pour le savoir-faire

Jaume Boix représente la quatrième génération de notre famille. Une famille dévoué avec rigueur et passion depuis plus de cent ans pour l'élaboration traditionnelle de produits de charcuterie soigneusement sélectionnés.

Au savoir-faire traditionnel de notre processus s´ajoute un esprit créatif qui se traduit par un désir d'innovation constant pour surprendre les amateurs de la bonne cuisine.

L'AMOUR POUR LE SAVOIR-FAIRE

Chez Casa Boix nous sélectionnons les meilleures viandes et nous réalisons une production limitée pour préserver la qualité et les rythmes lents des processus. De cette façon, nous garantissons une élaboration naturelle et authentique, comme ont faisait avant. Le résultat: des produits tendres et délicieux avec un bouquet unique qui conviennent a tout le monde parce qu'ils ne contiennent pas de gluten ni de lactose.

Le premier consommateur de nos produits est nôtre famille parce que nous aimons offrir à ceux qui nous font confiance le même produit que nous élaborons pour les nôtres.

C'est notre plus sincère reconnaissance et engagement envers chacun d'eux.